四川烹饪杂志简介预计审稿时间：1个月内

稿件需知：

a.中文题名一般以20 个汉字以内为宜，最好不设副标题，一般不用标点符号，尽量不使用缩略语。

b.参考文献要求10篇以上，中英文对照，只列最新、最必要的公开出版物，建议尽量引用本行业知名期刊已刊出的相关文章，并在文中相应处以上标形式按顺序标出。

c.论文可以写200字以内的中文摘要和3～5个关键词，若论文受到省、部级以上基金项目支持，请注明基金名称和项目编号。

d.注释放置于文后（尾注）。注释序号用［1］，［2］，［3］……标识，全文统一排序。正文中的注释序号统一置于包含引文的句子（有时候也可能是词或词组）或段落标点符号之后的右上角。

e.稿件收到后一般一个月内给予回复；一个月未见回复者，请自行处理。

杂志简介：

四川烹饪杂志（月刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自1983年创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物，在业界形成了一定影响和良好口碑。