食品工程杂志简介预计审稿时间：1个月内

稿件需知：

a.参考文献序号与文中标注序号相一致（文中标注序号用上标），左顶格用阿拉伯数字加方括号标注：［］、［2］……每条参考文献最后均以实心句号结束。

b.关键词一般是名词性的词或词组，关键词应尽量从国家标准《汉语主题词表》中选用。

c.封面页包括题目、作者、作者简介、所属单位、通讯地址、电话和Email地址等。

d.内容正确、准确、专业、完整，强调创新性，注重实践过程中的发现与创见，避免和回避带有宣传性质的纯粹经验介绍，文字精炼，结构严谨，数据可靠(重要数据请注明出处)。

e.文内标题要简洁、明确，层次不宜过多。层次序号为：一、（一）、1、（1）、1）。

杂志简介：

食品工程杂志（季刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自1973年创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，在业界形成了一定影响和良好口碑。