饮食科学杂志简介预计审稿时间：1个月内

稿件需知：

a.论文如果是基金项目、国家、省部级教育教学科研立项课题成果，国家社科基金项目或上述立项的成果，需在文章标题右上角插入脚注，并在脚注中注明项目名称及编号。

b.文章各章节或内容层次的序号,一般依一、(一)、1、(1)等顺序表示。

c.自收稿之日起，一个月内作者如未收到用稿通知，文章可自行处理。本刊不对未采用稿件提出意见，敬请谅解。

d.为检索需要，文章应给3—8个关键词，关键词标引应建立在对全文进行主题分析的基础上，选择能够反映文献特征、内容规范的词、词组。

e.作者单位包括单位全称、所在省市名及邮政编码；单位名称与省市之间加逗号分隔；各工作单位之间连排时以分号隔开，并在其工作单位名称之前加与作者姓名顺序相同的数字；所有单位用一个圆括号括起。

杂志简介：

饮食科学杂志（月刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自1972年创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，在业界形成了一定影响和良好口碑。

饮食科学杂志读者对象为全国高等学校、科研及推广院所站科教人员、各级党政机关、企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、硕士博士研究生、管理人员。