美食杂志简介预计审稿时间：1个月内

稿件需知：

a.关键词论著须分别在中、英文摘要后标引2～5个中、英文关键词。

b.参考文献著录必要的、在正式出版物上发表的文献。文献按在文中引用的先后顺序排列，并在文中引用处标注文献列表的序号。

c.来稿请注明作者真实姓名、工作单位和联络方式。

d.论文如果是基金项目、国家、省部级教育教学科研立项课题成果，国家社科基金项目或上述立项的成果，需在文章标题右上角插入脚注，并在脚注中注明项目名称及编号（若文章无此项可省略）。

e.正文一般应包括以下几个部分：①引言；②材料和方法；③结果；④讨论；⑤参考文献。

杂志简介：

美食杂志（月刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自1989年创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，在业界形成了一定影响和良好口碑。

美食杂志主要栏目有：烹饪论坛、烹饪拾贝、科海拾贝、原料篇、时尚烹调与菜式、果蔬掇英、八方美食、文人谈吃等。