粮食与油脂杂志简介预计审稿时间：1-3个月

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a.中文摘要及关键词：中文摘要一般在200字之内，包括目的、方法、结果、结论四个要素。

b.凡向本刊投稿，请同时授予本刊稿件的信息网络传播权和光盘版出版权，如有异议，请务必在投稿时注明。

c.题名应恰当简明地反映文章的特定内容，要便于编制题录、索引和选定关键词。一般不用副题名，中文题名一般不超过20个汉字，中、英文题名含义应一致。

d.参考文献参考文献采用顺序编码制，序号置于方括号内，同一文献在文中被反复应用则用同一序号标识，凡属著作均应在文中序号后加圆括号注明页码。

e.作者简介，包括姓名、出生年份、性别、民族、学位、职称、从事的主要工作、E-mail等。

杂志简介：

粮食与油脂杂志（月刊）是由上海市粮食科学研究所主办，上海良友（集团）有限公司主管的专业学术刊物，自1987年创刊以来，内容注重新颖性、科学性、实用性、资料性，在业界形成了一定影响和良好口碑。

粮食与油脂杂志通过报道国内外粮食油脂科技新成果，学术上的新观点，介绍当代国内外粮油及化工等领域中新成果、新技术、新工艺、及国际市场动态等，是从事油脂化工、粮食化工等人员必备参考。