农产品加工杂志简介预计审稿时间：1个月内

稿件需知：

a.来稿页面要求word文档形式，采用学术论文格式，包括文章题目，作者姓名、作者单位、摘要、关键词、征文、参考文献。

b.基金项目：名称及编号；作者简介：第一作者姓名（出生年— ）、性别、职称或学位、主要从事专业及邮箱等，在首页以页下注形式写明。

c.正文：文稿应具科学性、实用性，论点明确，资料可靠，数据准确，层次清晰，文字精练，用词规范。正文中的一级、二级、三级标题均要求单独一行，用阿拉伯数字编排序号，如：1，1.1，1.1.1。

d.参考文献必须以作者亲自阅读过的近年主要公开文献为限，勿引内部资料，尽量少引教科书。

e.摘要：用第三人称写法，不以“本文”、“作者”等做主语，50-200字为宜。

杂志简介：

农产品加工杂志（半月刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自2002年创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，以农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群，以推进农产品加工业技术进步为己任，为从事农产品开发研究和推广应用的科研人员提供学术交流和成果转让平台。